En Coomonte se elaboran desde tiempo inmemorial productos caseros para el propio consumo o para la venta. Es tradicional el vino, elaborado en las «cuevas» a la manera de aquí y productos derivados de los desechos de la vid, como el aguardiente o los licores. Al mismo tiempo, han proliferado en los últimos años las explotaciones de miel y las ganaderas, junto a la agricultura intensiva.
Coomonte es un pueblo donde se consumió carne de ganado lanar y de cerdo, con la tradicional matanza que todos los años llevaban a cabo las familias, cuando a la usanza local se ahumaban los chorizos en la cocina de leña, durante el invierno.
Sopas de Ajo
Uno de los platos más típicos tanto de la Región Leonesa como de Castilla la Vieja son las sopas de ajo, puesto que su elaboración es sencilla y con productos de la tierra. Ajo, pan, agua y pimentón.